发布日期:2022-03-24 13:19 点击次数:146
许多人都吃过土豆丝卷饼吧?摊张鸡蛋煎饼,把炒熟的土豆丝铺平在饼上卷起来就不错吃了,也不错蘸着酱料吃。今天咱把土豆丝,鸡蛋饼换个新服法。
把土豆丝整成鸟巢的花样,中间留空,卧个鸡蛋进去,格外像鸟巢生蛋有莫得,喵小妹一看这个鸟巢蛋饼就很感有趣,问我这是不是小鸟的窝下的蛋。
切开两半蘸着番茄酱吃,一口下去外酥里嫩,土豆丝煎得香香脆脆,鸡蛋不错煎成半熟流心的,口感线索丰富了不少,平时吃腻了煎蛋或白煮蛋,不错试试早餐这样做,就连平凡不爱吃鸡蛋的喵弟都能吃两个。
土豆/2个、胡萝卜/1根、鸡蛋/4个、葱花/1小把、虾皮/2勺、盐/1小勺、中筋面粉/2勺